Jahrmarkt Schaan

25-26. Mai

Pad Thai, Panänge Curry und Dim Sum Shumai Teigtaschen

Beim Jahrmarkt Schaan 2024 war es ein riesiger Erfolg! Ich habe leckerem Panang Curry, Pad Thaiund Dim Sumverkauft, und die Kunden waren begeistert. Besonders das Pad Thaikam super an – es gab viele positive Rückmeldungen, und die Kunden haben es geschätzt, dass ich jedes Gericht frisch zubereitet habe.

Ein grosses Dankeschön an alle, die geduldig gewartet haben, während ich das Pad Thai frisch in der Pfanne zubereitet habe. Euer Lob bedeutet mir sehr viel, und ich freue mich schon auf das nächste Mal!

FL1-Life in Schaan

5..-6. Juli

Panänge Curry, Frühlingsrollen und Dim Sum Shumai Teigtaschen

FL1 Life in Schaan – Grosses Musikfestival

Beim FL1 Life in Schaanhabe ich Panang Curry, Frühlingsrollenund Dim Sumverkauft. Zu Beginn lief der Verkauf super, und das Wetter war schön. Doch nach dem Regen gingen die Kunden weg, und die Verkaufszahlen fielen um die Hälfte. Trotzdem war die Atmosphäre des Festivals weiterhin lebendig und voll von guter Musik.

Jahrmarkt Balzers

08-09. Juni

Pad Thai, Dim Sum Shumai Teigtaschen und Gyoza

Beim Jahrmarkt in Balzers habe ich mich dieses Mal entschieden, nur Pad Thaianzubieten. Aus Erfahrung wusste ich, dass die Verkaufszahlen nicht sehr hoch sind, also habe ich mich auf ein Gericht konzentriert. Zu meiner Überraschung war das Pad Thai bei den Kunden sehr beliebt! Einige Stammkunden kamen sogar extra vorbei, um mein thailändisches Curry zu geniessen, aber leider hatte ich heute kein Curry im Angebot. Stattdessen konnten sie das Pad Thaiprobieren – und sie fanden es grossartig!

Zusätzlich habe ich meine Dim Sumverkauft, die sehr schnell ausverkauft waren. Glücklicherweise hatte ich auch Gyoza dabei, und ich konnte weiter frische Gyoza braten. Die Kunden waren mit allem zufrieden und haben es wirklich genossen.

Ich freue mich sehr über das positive Feedback und bin froh, dass ich den Kunden mit meinen Gerichten eine Freude machen konnte!

Markttag Planken

21. September

Orange Chicken, Gyoza, Frühlingsrollen und Apfelküchlein

Beim Markttag in Plankenhabe ich Orange Chicken, Gyoza, Frühlingsrollenund als besondere Spezialität Apfelküchleinangeboten. Alles lief hervorragend! Da ich wusste, dass viele Kunden Familien sind und scharfes Essen nicht mögen, habe ich mich für diese Menüs entschieden. Alles war ausverkauft, und die Schlange vor meinem Stand war lang – genau die Atmosphäre, die ich liebe. Ich hoffe, es läuft immer so gut!